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| 商品名 | 内容量 | 添加物表示 | |
| HVP−100 | 20kg天切り缶入り | 大豆・とうもろこし原料のHVPをペーストに 仕上げた商品です。大豆由来の独特の風味 を有し、呈味力を強調したタイプです。 | なし |
| MTーGOLD | 20kg天切り缶入り | カツオ原料のHAPをペーストに仕上げた 商品です。色調も淡色に仕上げてあります ので、製品の色調を損ねること無くご使用 頂けます。 | なし |
| MTーかつおEX | 20kg天切り缶入り | カツオ原料のHAPにカツオエキスを加え ペーストに仕上げた商品です。 かつおの風味・呈味を強調した商品に 仕上げてあります。 | なし |
| AP−75 | 20kg天切り缶入り | 豚原料のHAPをペーストに仕上げた 商品です。色調も淡色に仕上げてありますの で製品の色調を損ねること無くご使用頂けま す。 *増粘剤未使用 | なし |
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| HVP−F | 10kg段ボール入り 20kgクラフト袋入り |
大豆・とうもろこし原料のHVPをスプレードライ した粉末商品です。大豆由来の風味・呈味を 有し、あらゆるジャンルの加工食品にご使用 頂けます。 | なし |
| 特N−3P | 15kgクラフト袋入り | 遺伝子組み換えでない大豆原料のHVPを スプレードライした粉末商品です。 醤油のような風味・呈味を有しあらゆる ジャンルの加工食品にご使用頂けます。 *バインダー不使用タイプ | なし |
| BM−W | 1kg×10段ボール入り 10kg段ボール入り |
牛・豚原料のHAPをスプレードライした 粉末商品です。バランスの取れた呈味を有 し、あらゆるジャンルの加工食品にご使用 頂けます。 | なし |
| PM−30P | 20kgクラフト袋入り | 豚原料のHAPをスプレードライした 粉末商品です。甘味と伸びのある呈味を有し、 あらゆるジャンルの加工食品にご使用頂けます。 | なし |
| BP−W | 20kgクラフト袋入り | カツオ原料のHAPをスプレードライした 粉末商品です。スッキリとした呈味を有し、 あらゆるジャンルの加工食品にご使用頂けます。 *バインダー不使用タイプ | なし |
| MT−1K | 10kg段ボール入り | 牛・豚原料のHAPをスプレードライした粉末商品 です。独特の風味を有しバランスの取れた 呈味を有し、あらゆるジャンルの加工食品にご使用 頂けます。 | なし |
| MT−VP−1 | 1kg×10段ボール入り 10kg段ボール入り |
遺伝子組み換えでない大豆・とうもろこし原料 のHVP粉末を主原料にアミノ酸・核酸をバラ ンスよく配合した粉末商品です。旨みのベー スとしてあらゆるジャンルの加工食品にご使用 頂けます。 | 調味料(アミノ酸等 |
| MT−VPS | 1kg×10段ボール入り 10kg段ボール入り |
遺伝子組み換えでない大豆・小麦・とうもろこ し原料のHVP粉末を主原料に酵母エキスを バランスよく配合した粉末商品です。呈味力 が強く、あらゆるジャンルの加工食品にご使用 頂けます。 | なし |
| CGP−BR | 15kgクラフト袋入り | 遺伝子組み換えでない、とうもろこし原料のH VPをスプレードライした粉末商品です。とうも ろこし由来の切れの良い風味と濃口特有の伸び のある呈味性を有した商品です。 *バインダー不使用タイプ | なし |
| CGR−WH | 15kgクラフト袋入り | 遺伝子組み換えでない、とうもろこし原料のH VPをスプレードライした粉末商品です。とうも ろこし由来の切れの良い風味・呈味を有し、色 調も淡く製品に影響を与える事無くご使用頂けます。 *バインダー不使用タイプ | なし |
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| MT−1F | 20kgテナー入り | 甲殻類の風味と呈味を有するエキス系調味料 です。水産練り製品、水産加工品・総菜に ご使用頂けます。 全原料に対して0.1〜2.0%添加 | 調味料(アミノ酸等) |
| MT−かつお味No1F | 20kgテナー入り | カツオエキスと旨味調味料をバランスよく 配合したカツオ風味調味料です。あらゆる加工 食品にご使用頂けます。 全原料に対して0.2〜5.0%添加 | 調味料(アミノ酸等) くん液 酒精 |
MT−3YMー1 | 20kgテナー入り | ローストした甲殻類エキスを主成分にカニエキ ス・旨味調味料を配合したカニ風味調味料です。 水産練り製品・水産加工品・総菜類にご使用頂けます。 全原料に対して0.1〜2.0%添加 | 調味料(アミノ酸等) | MT−はも味 | 20kgテナー入り | 関西で人気のハモを原料としたエキスを使用し、 HAP(豚)・旨味調味料をバランスよく配合 したハモエキス調味料です。溶解した時の色調 も淡く練り製品の色調に影響を与えません。 水産練り製品等にご使用頂けます。 | 調味料(アミノ酸等) |